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开牛腩面店如何赢得回头客

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所在地: 广东广州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2019-11-12 14:15:53
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

开好一家牛腩面加盟店,除了火爆的开业促销,更重要的是赢得回头客。赢得回头客就要做到四勤快。即“脑袋勤快,嘴巴勤快,手脚勤快,遇事勤快”。

1、脑袋勤快

做牛腩面加盟店生意,首先必须是脑袋要勤快,不断的收集市场和客户的信息,找出客户满意或者不满意度的地方,好的地方加强,不好的地方改进。根据市场的变化,对产品和服务进行必要的调整,不断的迎合顾客的要求。

2、嘴巴勤快

打开门做生意,往来都是客,全凭一张嘴。进门的客户千万不可以不冷不热熟视无睹。当然了,也不可以过度热情,让客人感觉自己进入陷阱的感觉。要善于观察,根据不一样的客人,不一样的情况说不一样的说。在客人面前,热情介绍各种产品。牛腩面、牛肉面等等主打产品都可以首先推介。

3、手脚勤快

牛腩面是快消快餐,要求服务人员动手一定要快,给客人什么东西,一定要迅速,不能让客人等大半天。当然了,也要根据客人的数量来调整出品的速度,客人多时候,速度要快,客人少的时候,速度可以放慢,从而保持点餐桌前面始终有人在排队。

4、遇事要快

遇事,一般来说都是突发的客户投诉或者是其他的突发情况,为了不至于影响生意,在处理投诉和抱怨上,速度一定快。可以在平时做好一些预案,以防措手不及。


原文链接:http://www.kb2b.com/buy/show-5276.html
 
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